お鍋の季節がやってきた!
段々と寒さがまし、街路樹の木々も落ち葉が目立ち始めましたね。
冷え込むようになってきたので、当院でも冬用のブランケットをご用意しました。
受付にもご用意していますので、お気軽にご利用くださいね。
香川県 木田郡 三木町 池戸 農学部前 阿部歯科医院のスタッフです。
突然ですが、皆さんはどんなお鍋が好きですか??
私の家では、寒くなると毎日のようにお鍋が登場します。
お鍋は、体も温もるし、お野菜も沢山とれ、何より、作るのに手間がかからない!
また、次の日も雑炊や、うどんを入れてもう一度楽しめて、いいこと満載だと思いませんか?!
そんなわけで、寒くなってきたこともあり、徐々にお鍋の頻度が高くなってきているのですが・・・
頻度が高くなればなるほど、だんだんお鍋に飽きてきちゃうのです。。。
そ・こ・で!マンネリ脱却(!?)便利なお鍋のだしの登場です〜!
最近は、本当に沢山の種類があって、楽しいし、助かりますよね〜。
ちなみに私のおすすめは、こなべっちの焼あごだしと、ごま豆乳鍋です。
焼あごだしは、しっかりしただしが出ていて、コクがあって、どんな具材を入れても合います。
もちろん締めの雑炊や、うどんもと・・・たっぷり楽しめます。
ごま豆乳鍋は、豆乳のまろやかさプラス、しっかりごまの風味があり
ついついだしをスープ感覚で飲んでしまうほど。
こちらも具材は選びませんが、私は、キャベツや豚肉を入れて食べるのが好きです。
また、最近は土鍋を使うのが億劫になってしまって、もっぱら鍋もできるホットプレートで作っています。
保温もできるので、すごく重宝しています。
蓋もついているので、翌日まで置いておいて、そのまま雑炊にしたりして楽しんでいます。
寒い冬がもうすぐやってきますが、今年も鍋で乗り切ります!!
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