2019年04月24日
春の味覚
色鮮やかなお花が目を楽しませてくれる時期ですね。
香川県 木田郡 三木町 池戸 農学部前 阿部歯科医院 スタッフです。
先日、祖母からワラビ料理とスナップえんどうを頂きました。
どちらも、昔から大好きなのです!
祖母の料理はどれも好きですが
なかでも、このワラビ料理は私の中で
「おばあちゃん料理で好きなものランキング」の
上位にランクインしています。
もちろん、家族で美味しく頂きました♪
さて、ここで「おいしい」とはどういうことか考えてみたいと思います。
『食べ物を食べて「おいしい」と感じる要素は「味」だけではない』と聞いて
ピンと来ますか?
味だけでなく
食感や香り
食べる環境なども大きく影響しているということです。
あと、みなさんお察しの通り「お口の健康」も大事ですね!
「口は全身の健康の原点」とも言われています。
いつまでも自分の歯でご飯を食べたり、笑ったり
元気に過ごしたいです。
また、旬のものを食べるのはイイですね。
旬の食べ物は、安価で栄養価も高く
その時期に起こりやすい体調不良を整えてくれる
成分が多く含まれていると言われていますよね。
春は生活環境が大きく変わった方や
ストレスにさらされている方も多いのではないでしょうか。
体調には気をつけてくださいね。
変化の大きいこの時期を上手に乗り切りましょう!
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